(812) 334 – 04 -77

Новости

1 февраля. Интервью Президента Концерна "Детскосельский" Ю.Н. Брагинца для сайта новости и аналитика молочного рынка milknews.ru

1 февраля  Президент Концерна "Детскосельский" Ю.Н. Брагинец дал интервью в рубрике «Интервью и интересные мнения» для  информационного сайта  milknews.ru.

 
Юрий Брагинец: Основа молочной индустрии – это крупные производства
 
Концерн «Детскосельский» (Ленинградская область) считается одним из самых быстрорастущих производителей молока в России. Запущенный в 2007 году, он успел обрасти двумя десятками предприятий в Ленинградской и Воронежской областях, а также производством в Белоруссии. Его глава Юрий Брагинец считает, что без государственной поддержки заниматься молочным бизнесом в России нельзя и полагает, что ставку надо делать на крупные хозяйства, а не на фермеров.
 
Milknews: Вы постоянно говорите о расширении производства. Каковы сейчас мощности концерна?
 
Ю. Брагинец: Сейчас у нас число дойных коров достигло 9 265, а общее количество КРС - 18 402. При этом среднегодовой надой на одну фуражную корову 7,5 т (в среднем по России этот показатель  в сельскохозяйственных организациях чуть больше 4 т – прим.). У всего концерна площади под растениеводством - 41,9 тыс. га, а посевные площади под картофелем и овощами  - 1 423 га. На этой земле мы занимаемся животноводством растениеводством. Это наша основные сферы деятельности.
 
Milknews: Будете увеличивать производство и дальше?

Ю. Брагинец: По нашему плану, мы  каждый год должны прибавлять 20-30% к объему производства сырого молока. Сейчас мы производим около 250 т молока в сутки. В этом году мы планируем еще увеличить производство на 50-70 т/сутки, то есть выйти на производительность в 300 т/сутки. У нас есть возможность на существующих мощностях площадях в Ленинградкой области получить прибавку к производству порядка 40 т/сутки, а в Воронежской области можем добавить еще 20 т/сутки. На нашей площадке в Белоруссии в Витебской области мы вообще планируем увеличить производство молока на 70%. Молоко оттуда мы тоже поставляем в Россию.
 
Прочитать полностью интервью вы можете на сайте  milknews.ru. (перейти по ссылке)